Sobre nosotros
SABOR QUE ENCANTA, BIENESTAR QUE SE NOTA
Somos una empresa que proyecta su pensamiento al bienestar de sus clientes, buscando su salud y su tranquilidad. Todo esto, logrado con variedad de productos innovadores, actuales y de tendencia.
Ceroglute es la empresa pionera en innovación de productos libres de gluten enfocados en la salud y bienestar de sus clientes, que busca no solamente su bienestar físico sino emocional, al generar un estilo de alimentación normal en su vida diaria.
La historia
Luego de ser uno más de muchos clientes que buscaban productos sin gluten y productos naturales de nutrición, comenzamos a probar e investigar sobre alternativas de producción y alimentación.
Al mismo tiempo vimos que estás limitaciones alimenticias también generaban desánimo a la hora de alimentarse o disfrutar momentos sociales, por este motivo nace la empresa Cerogluté y su marca Grullec, con ideas de panadería y repostería SIN GLUTEN, para el consumo diario.
La diversidad de productos y servicios nos ha hecho idear cualquier canal de venta, con la intención de facilitar el acceso y llegar a los clientes con todos nuestros productos.
¿Que es el Gluten?
Es la proteína que se encuentra en los cereales de secano, es decir Trigo, Cebada, Centeno y Avena (TACC). Esta es la proteína que se encarga de dar a los productos su capacidad de elasticidad, esponjosidad y crecimiento.
Dicha proteína puede causar desordenes gastrointestinales debido a su dificultad de digerir, desencadenando una serie de problemas, estomacales, intestinales y de colon.
Se ha comprobado que en casos más severos, incluso puede ser el causante de desordenes neuronales (neurogluten) y otros daños ocultos en el organismo, como por ejemplo desorden de tiroides, autismo, sindrome de asperger, etc.
Las personas que tienen un efecto alérgico al gluten son los Celíacos, es decir que su consumo aunque sea mínimo, les puede causar situaciones crónicas de hospitalización y hasta la muerte, por otro lado están las personas intolerantes al gluten o intolerantes al gluten No celíacos.
Nuestro proceso de producción y maquinaria son exclusivos para la elaboración de productos Sin Gluten, con esto aseguramos que no habrá contaminación cruzada con productos que sí contienen gluten.
