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Ingredientes:
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1 paquete de discos para empanadas Grullec
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2 cucharadas de pasta de tomate
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100 g de jamón libre de gluten
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100 g de queso mozarella rallado
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Orégano al gusto
Preparación:
En un disco de empanada colocar en el centro un poco de pasta de tomate, dejando un espacio en los bordes para poder cerrarla. Colocamos el jamón y el queso mozzarella.
Repetimos el proceso en los demás discos para empanadas, pintamos cada empanada con yema batida y espolvoreamos con orégano molido por encima.
Llevamos al horno convencional de 8-10 minutos a 180 grados.
En el air fryer 15 minutos a 180 grados.
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