Pastel de Pan Vegano

Trocear todo el molde vegano y ponerlo en un bowl, una vez este totalmente troceado agregar el platano, la leche, el azucar, la esencia y la canela. Comenzar a mezclar hasta tener una masa seca pero consistente, llevar a un pyrex y llevarna al horno- Air Fryer o al sarten con aceite, en un tiempo de 10 minutos a 180, hasta que este dura la cubierta, y ahora a disfrutar y repartir pedazos para los invitados porque es una delicia que se debe compartir sin gluten y vegano!